Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Producent: Polgast (przejdź do produktów)

Szafa przelotowa z drzwiami na zawiasach POL-312-W, 600x600x(H)1800mm

z VAT bez VAT
Cena 2 983,37 zł
w tym 23% VAT

Ceny podane bez kosztów dostawy.

Koszty dostawy: 14zł  / 25zł za pobraniem        Powyżej 199 zł dostawa GRATIS

Dostawa od 245,00 zł - Transport mebli produkowanych na zamówienie

od 3,2 tys zł darmowa / DPD; Raben - zależnie od gabarytów

Czas wysyłki: do 4 tygodnie
szt.
Dostępność:
Na zamówienie (3-4 tyg)
Zamów mailowo

Opis

Szafa przelotowa z drzwiami na zawiasach POL-312-W, 600x600x(H)1800mm – z konstrukcją spawaną do profesjonalnej gastronomii

Szafa przelotowa ze stali nierdzewnej z drzwiami na zawiasach marki Polgast to kompaktowa, jednostronnie otwierana od każdej strony szafa magazynowa do profesjonalnej gastronomii, idealna dla restauracji, barów, pizzerii, hoteli, food trucków i firm cateringowych, zapewniająca higieniczne przechowywanie naczyń, pojemników GN, akcesoriów i środków czystości w ciągach komunikacyjnych między zapleczem kuchennym a wydawką.

 

Kluczowe cechy i funkcjonalność

Konstrukcja profesjonalna i stal nierdzewna

  • Szafa przelotowa nierdzewna do gastronomii – zaprojektowana do pracy w intensywnie użytkowanych kuchniach restauracyjnych, hotelowych i cateringowych.
  • Meble wykonane ze stali nierdzewnej AISI 430 ferrytycznej – stal o zawartości chromu co najmniej 17,5%, o podwyższonej odporności na korozję w warunkach profesjonalnej kuchni.
  • Konstrukcja spawana i zgrzewanamonolityczna szafa magazynowa ze stali nierdzewnej, bardzo stabilna i trwała, przystosowana do długotrwałej eksploatacji.
  • Gładka powierzchnia stali nierdzewnej – ułatwia utrzymanie w czystości, mycie i dezynfekcję zgodną z wymaganiami HACCP.
  • Możliwość wykonania w stali AISI 304 (+15%) – wariant o podwyższonej odporności na kwasy i środki chemiczne, polecany do najbardziej wymagających zastosowań.
  • Opcjonalne wykonanie w stali AISI 316 – stal o podwyższonej odporności na kwasy i środki chemiczne, rekomendowana do środowisk o podwyższonej wilgotności.

Drzwi skrzydłowe przelotowe i komfort użytkowania

  • Szafa przelotowa z drzwiami na zawiasach – umożliwia wygodny dostęp z dwóch stron ciągu technologicznego, usprawniając pracę między kuchnią a wydawką.
  • Drzwi skrzydłowe mocowane na zawiasach trzpieniowych – trwałe zawieszenie zapewniające płynne i stabilne otwieranie.
  • Drzwi wykonane z dwóch warstw blachy o grubości min. 0,8 mm w formie puszki – sztywna, odporna konstrukcja frontów dostosowana do intensywnej eksploatacji.
  • Wpuszczany uchwyt (rączka) ABS – wygodne otwieranie, bez wystających elementów, bezpieczne w wąskich przejściach kuchennych.
  • Innowacyjne zatrzaski magnetyczne – niezawodne, ciche domykanie drzwi, zwiększające komfort codziennej pracy personelu.
  • Możliwość montażu zamków – zabezpieczenie produktów, środków czystości i wyposażenia przed dostępem osób nieuprawnionych.
  • Zawiasy po lewej stronie – z możliwością zmiany na zawiasy po prawej stronie bez dopłaty, dla lepszego dopasowania do układu kuchni.

Półki, nośność i stabilność szafy przelotowej

  • Półki w szafie montowane na stałe – stabilne powierzchnie do magazynowania naczyń, pojemników GN, garnków i zapasów.
  • Opcjonalnie półki przestawne z regulacją wysokości – dopasowanie wnętrza szafy do wysokości pojemników, skrzynek i kartonów.
  • Orientacyjne, równomierne obciążenie półek ok. 70 kg/m² – bezpieczne przechowywanie cięższego wyposażenia gastronomicznego.
  • Nogi / słupki z profili 40×40 mm – wytrzymała konstrukcja nośna szafy.
  • Grubość blachy nóg min. 1,0 mm – zwiększona sztywność i trwałość konstrukcji.
  • Stopki regulowane w zakresie +25/-5 mm – umożliwiają precyzyjne wypoziomowanie szafy przelotowej na nierównym podłożu.
  • Ochronny bolec ekwipotencjalny – w tylnej lewej nodze, po wewnętrznej stronie, zamontowany bolec gwintowany M5 z dwiema podkładkami 5,2 i nakrętką M5 do podłączenia przewodu wyrównującego potencjały.
  • Możliwość wykonania w niestandardowych wymiarach – dopasowanie szafy przelotowej do projektu technologicznego kuchni i istniejącego wyposażenia.

 

Dane techniczne

  • Producent: Polgast
  • Model: POL-312-W
  • Rodzaj mebla: szafa przelotowa ze stali nierdzewnej z drzwiami na zawiasach
  • Materiał korpusu: stal nierdzewna AISI 430 ferrytyczna, zawartość chromu co najmniej 17,5%, o podwyższonej odporności na korozję
  • Materiał drzwi: drzwi z dwóch warstw blachy nierdzewnej o grubości min. 0,8 mm, w formie puszki, z wpuszczanym uchwytem ABS
  • Konstrukcja: konstrukcja spawana i zgrzewana, monolityczna
  • Rodzaj drzwi: drzwi skrzydłowe na zawiasach trzpieniowych z zatrzaskiem magnetycznym, z możliwością montażu zamka, zawiasy standardowo po lewej stronie (opcjonalnie po prawej)
  • Półki wewnętrzne: półki montowane na stałe; opcjonalnie półki przestawne z regulacją wysokości (za dopłatą)
  • Dopuszczalne obciążenie półek: orientacyjnie ok. 70 kg/m² przy równomiernym rozłożeniu ładunku
  • Nogi / słupki konstrukcyjne: profil kwadratowy 40×40 mm
  • Grubość blachy nóg: min. 1,0 mm
  • Stopki: stopki regulowane w zakresie +25/-5 mm
  • Bolec ekwipotencjalny: bolec gwintowany M5 z dwiema podkładkami 5,2 i nakrętką M5, zamontowany w tylnej lewej nodze po wewnętrznej stronie, do podłączenia przewodu wyrównującego
  • Opcjonalne wykonanie materiałowe: możliwość wykonania szafy w stali nierdzewnej AISI 304 (+15%) o podwyższonej odporności na kwasy i środki chemiczne lub w stali AISI 316 o podwyższonej odporności na kwasy i środki chemiczne – na specjalne zamówienie
  • Wykończenie powierzchni: gładka stal nierdzewna ułatwiająca utrzymanie w czystości

 

Instrukcja konserwacji i czyszczenia stali nierdzewnej

Stal nierdzewna o podwyższonej odporności na korozję jest materiałem powszechnie stosowanym w profesjonalnej gastronomii ze względu na gładką powierzchnię, która utrudnia rozwój drobnoustrojów i ułatwia utrzymanie wysokiego poziomu higieny. Jej odporność wynika z powstawania na powierzchni tzw. warstwy pasywnej tlenku chromu, która tworzy się wyłącznie na czystych powierzchniach z dostępem tlenu.

Aby zachować walory użytkowe i estetyczne blatu, należy przestrzegać poniższych zasad:
1. Utrzymanie czystości
powierzchnia blatu powinna być utrzymywana w czystości, a zabrudzenia usuwane na bieżąco. Pozostawiony brud, tłuszcz i osady mogą powodować przebarwienia oraz przyspieszać proces korozji.
2. Odpowiednie środki czyszczące
do mycia należy stosować wyłącznie środki przeznaczone do stali nierdzewnej. Zazwyczaj wystarczy nałożyć preparat na czyszczoną powierzchnię, usunąć zabrudzenia miękką ściereczką lub gąbką, następnie spłukać czystą wodą i dokładnie wytrzeć do sucha – również w narożnikach i załamaniach, gdzie może zalegać wilgoć.
3. Konserwacja po myciu
po czyszczeniu zaleca się okresowe stosowanie środków konserwujących do stali nierdzewnej, które wspierają regenerację warstwy pasywnej, poprawiają wygląd powierzchni i zwiększają odporność na wpływ czynników zewnętrznych.
4. Unikanie agresywnych preparatów
należy unikać mleczek i proszków ściernych, środków do czyszczenia srebra, wybielaczy oraz detergentów zawierających chlor, gdyż mogą one uszkodzić powierzchnię stali, powodując jej trwałe zmatowienie lub korozję.
5. Skutki niewłaściwej pielęgnacji
powierzchnie czyszczone w sposób nieprawidłowy mogą ulec zarysowaniu, zmatowieniu, odbarwieniu, a w skrajnych przypadkach – korozji.

Kontakt z substancjami i innymi metalami – stal nierdzewna może zostać uszkodzona przez długotrwały kontakt z kwasami i zasadami pochodzenia organicznego i nieorganicznego (np. koncentraty przypraw, esencje octowe, musztardy, pochodne soli kuchennej). Nie należy pozostawiać na blacie resztek jedzenia, agresywnych detergentów ani elementów z innych metali żelaznych (druciane czyściki, surowa stal konstrukcyjna), które mogą naruszyć warstwę pasywną.

Przebarwienia i osady – na powierzchni stali mogą odkładać się związki nieorganiczne zawarte w twardej lub zażelazionej wodzie. Pozostawienie mokrych powierzchni, z których powoli odparowuje woda, może skutkować pojawieniem się jasnego lub rdzawo-brązowego nalotu. Nie jest to korozja stali, a osad, który należy usunąć przy użyciu odpowiednich środków do stali nierdzewnej.

Odpowiedzialność za użytkowanie – producent i dystrybutor mebli ze stali nierdzewnej nie ponoszą odpowiedzialności za uszkodzenia wynikające z nieprzestrzegania zasad prawidłowej eksploatacji, czyszczenia i konserwacji oraz za przebarwienia czy osady będące naturalnym skutkiem użytkowania w środowisku kuchennym.

  • A(mm) Długość 600
  • B(mm) Szerokość 600
  • H(mm) Wysokość 1800
Darmowa wysyłka od 199 zł

Darmowa wysyłka od 199 zł

Dogodny leasing oraz raty

Dogodny leasing oraz raty

Lider cenowy

Lider cenowy

Zapisz się do newslettera i zyskaj!

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać
informacje o nowościach i promocjach.

Odwiedź nas: Facebook Instagram

Twój partner w wyposażeniu gastronomii

Zapisz się do newslettera i zyskaj!

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać
informacje o nowościach i promocjach.